Renk seçin:


DOLAR: 4.72 TL
EURO: 5.50 TL

Yöresel Yemekler

26 Mart 2017

Tokat Kebabı, Tokat şehrine ait bol sebzeli lezzetli bir kebab türüdür. Özel kebap ocaklarında yapılması nedeniyle tadı hiçbir kebap türüne benzemeyecektir. Siz Samsunlu Hemşerilerimize Tokatlı Ustamızın Marifetiyle Tokat Kebabı Hazırlayıp Evinize kadar geritiriyoruz . Kebabımızda   dana eti,  patlıcan,  domates,  yeşil biber, patates,  soğan, sarımsak, sıvıyağ, kuyruk yağı, tırnaklı pide, Tuz, Karabiber kullanmaktayız afiyet olsun iletişim numaramız ; 0 541 771 21 55 Tokat-Kebabi  

8 Mayıs 2015

free instagram followermake up wisudamake up jogjamake up prewedding jogjamake up wedding jogjamake up pengantin jogjaprewedding jogjaprewedding yogyakartaberita indonesiayogyakarta wooden craft

4 Mayıs 2015

free instagram followermake up wisudamake up jogjamake up prewedding jogjamake up wedding jogjamake up pengantin jogjaprewedding jogjaprewedding yogyakartaberita indonesiayogyakarta wooden craft

23 Eylül 2014

free instagram followermake up wisudamake up jogjamake up prewedding jogjamake up wedding jogjamake up pengantin jogjaprewedding jogjaprewedding yogyakartaberita indonesiayogyakarta wooden craft

6 Eylül 2014

Malzemesi: Beş su bardağı aşure buğdayı (döğme), ½ komposto tabağı nohut, ½ kg. yağlı parça koyun eti ½ çay bardağı zeytinyağı veya iki çorba kaşığı sadeyağ, bir baş soğan, kırmızı biber, karabiber, kimyon ve tuz. Yapılışı: Bir gün önceden nohut ve aşure buğdayı ıslatılır. Et yıkanır, kaynamaya başlarken su üzerindeki köpükler alınır. Nohut ve tuz eklenir. Etle beraber nohut pişer. Bu...

28 Ağustos 2014

Ankara yöresel tariflerden Kuru Köfte nasıl yapılır.500 gr. az yağlı dana kıyması4-5 dilim bayat ekmek içi1 yumurta1 çorba kaşığı sirke1 orta boy kuru soğan1/2 su bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tuzKarabiberKimyon1 diş sarımsakYarım demet maydanozKıymanın içine ufalanmış ekmek içi, yumurta, baharatlar, dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kuru soğan ve sirke eklenip iyice yoğrulur. 10 dk. dinlendirilir.Hazırlanan harçtan, ceviz büyüklüğünde...

28 Ağustos 2014

Yalancı Köfte TarifiBitlis yöresinde sevilerek tüketilen bu köfte ,soğan iç ile kıymasız yapıldığı için "yalancı köfte" olarak da adlandırıldığı belirtilmiştir. Köftelerin üzerine biberli yağ gezdirilebilir. Köfteler haşlanırken çatlamaması için 1/2 adet limon tuzu atılabilir. Yalancı Köfte nasıl yapılır.İçiSoğan 4 büyük boyMargarin (erimiş) 7+1/2 yemek kaşığıTuz 1 tatlı kaşığıReyhan 1 yemek kaşığıPul biber 1 tatlı kaşığıKarabiber 1/2 tatlı kaşığıMaydanoz 1/2 demetDışıDuru...

27 Ağustos 2014

 Rumeli salatası malzemeleri   6 parça tavuk ciğeri2 orta boy haşlanmış patates 2 haşlanmış yumurta 1 kırmızı soğan 1 demet maydanoz 1 limonun suyu Zeytinyağı Tuz KarabiberRumeli salatası hazırlanışıRumeli salatası: Tavuk ciğerlerini yapışmaz yüzeyli tavada pişirin. Soğuduktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Haşlanmış yumurta, patates ve kırmızı soğanın kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayarak geniş bir kaseye alın. Ciğerleri ekleyin. Kıyılmış maydanozu ve...

27 Ağustos 2014

  Çaput aşı (Denizli) malzemeleri 1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı sıcak etsuyu 30 gr tereyağı 50 ml koruk suyu 100 gr kuzu eti 10~12 taze asma yaprağı Tuz karabiber kimyon Çaput aşı (Denizli) hazırlanışı Çaput aşı (Denizli): Lezzet yemek tarifleri arasında Denizli yöresine ait özel bir yemek… Pirinci bol suda yıkayıp soğuk suda 15 dakika kadar bekletin. Tereyağını eritip pirinci ( kavurma esnasında çakıl taşlarının birbirine vurmasına benzer bir ses çıkartıyorsa kıvama gelmiş demektir) kavurun. Ayrı...

27 Ağustos 2014

Malzemeler 1/2 kg un 1/2 paket yaş maya Tuz Aldığı kadar su İç harcı: 1/2 kg kıyma 4_5 sivri biber 3_4 tane domates 1 yemek kaşığı domates salçası Kaşığın ucuyla biber salçası 1/2 su bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Arzuya göre pulbiber Sıcak su Servis için: Yoğurt Sarımsak İlk olarak un,maya, tuz ve aldığı kadar suyu kullanarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Sıvıyağda kıymamızı kavuruyoruz.Daha sonra soğan,biber, domates ve salçamızı ekleyerek kıymamızı pişiriyoruz.Sıcak suyumuzu kıymamıza göre ilave edip iyice pişmesini...

26 Ağustos 2014

10 yaprak yufka4 Yumurta8 su bardağı süt2 Paket vanilya3 bardağı kıyılmış Fındık içi5 su bardağı tozşeker2 Paket Buğday nişastası5 çay bardağı eritilmiş tereyağı1 su bardağı suŞerbeti:10 su bardağı su10 su bardağı Toz Şeker1 / 2 limon suyuNasıl Yapılır: Sekiz su bardağı süte Şeker ekleyerek kaynatın.Baska bir kapta Buğday nişastası, Yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın.Hazırladığınız malzemeyi kaynayan sütün uzerine dökerek...

25 Ağustos 2014

3 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı zeytinyağı1 baş sarımsak1 bağ maydanoz3 adet yeşil biber1 adet limon1 adet salatalık turşusuisteğe göre Pulbiberisteğe göre kuru naneisteğe göre tuzisteğe göre sumak ekşisiisteğe göre nar pekmeziNasıl Yapılır: Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır.Maydanoz doğranır. İçine tuz, zeytinyağı, limon, biber, nane, sumak ekşisi, nar pekmezi ilave edilir ve servise sunulur.

25 Ağustos 2014

Ankara mezelerinden Yemlik Cacığı nasıl yapılır.150 gram yemlik2 su bardağı yoğurt2 orta boy salatalık3-4 diş sarımsak1 yemek kaşığı sıvı yağKuru naneAldığı kadar suTuzYıkanıp temizlenen yemlikler, ince ince doğranır. Yoğurt sulandırılır. Yoğurdun içine yemlik, ince doğranmış salatalık, sarımsak ve tuz eklenir, karıştırılır. Üzerine nane ve sıvı yağ dökülerek kaselerde servis yapılır.

25 Ağustos 2014

Antalya yöresine ait tariflerden Hibeş nasıl yapılır.1 su bardağı tahin2 limon suyuYarım kahve fincanı zeytinyağ2 kahve kaşığı kimyon3 diş sarımsak1 kahve kaşığı tuz1 kahve kaşığı acı kırmızı biber1- Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye konup karıştırılır.2- Azar azar limon suyu, zeytinyağı ve sonra da tuz ilave edilir. (Sertleşmemesi için tuz en son konur.)3- Tabağa alınıp kalan zeytinyağı üzerine gezdirilir.Turşu...

25 Ağustos 2014

1 kg süzme yoğurtyarım kg. suyarım kg. süt1 tatlı kaşığı tuzNasıl Yapılır: Yoğurt ve su mikserle çırpılır, tuz katılır, sür bir taraftan ince akıtılırken diğer taraftan mikserle karıştırılmaya devam edilir, soğuk olarak bardaklara konur.

21 Ağustos 2014

6-8 kişilik2 adet tavuk budu 2 su bardağı su 4 su bardağı börülcenin haşlama suyu 1 su bardağı domatesli Trakya tarhanası 3 adet iri boy domates 4 adet sivri biber 3 diş sarımsak bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut tuz, pulbiber üzerine: zeytinyağı Tavuk butlarını 2 su bardağı suda haşlayın. Soğumuş börülce suyunda, yumuşaması için tarhanayı 1 saat bekletin. Diğer bir tencerede küp şeklinde doğranmış domatesleri ve biberleri, dövülmüş sarımsakları soteleyin....

Sonraki Sayfa »
Yukarı Çık Tez Yazdırma Merkezi Tez Yazdırma Merkezi