Renk seçin:


DOLAR: 4.04 TL
EURO: 5.00 TL

Dana Antrikot Tarifi

25 Ağustos 2014
1.706 kez görüntülendi

Dana Antrikot Tarifi

malzemeler
2 adet Dana Antrikot
1 adet büyük Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay bardağı Soya Sosu
1 çay kaşığı Şeker
1 çay kaşığının ucuyla Tuz
1/2 demet Maydanoz
1 diş Sarımsak
1 çay kaşığının ucuyla Kekik
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

yapilisi
Nasıl Yapılır: Dana antrikotlarınızı ister dövdürün, ister dilimletin. Bir diş sarımsağı bıçağın tutma yeriyle sarımsağı bir darbeyle ezin. Ezdiğiniz sarımsağı etinizin iki tarafınada sürtün. Kekik serpin ve zeytinyağıyla elinizle yoğurur gibi ovarak sürün.
İyice kızdırın. Etleri üstüne koyun. İki tarafını yazının başında anlattığım gibi mühürleyin, arzu ettiğiniz kadar pişirin. Eti indirirken tuz serpin.
Etleri aldıktan sonra aynı tavada etleri alır almaz iri doğradığınız soğanları zeytinyağıyla birlikte tavada çevire çevire kavurun. Şeker serpin. Karamelize olan soğanın üstüne soya sosunu döküp karıştırın. Ocaktan aldığınızda ince kıyılmış maydanozu üzerine serpin ve servis edin. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık Tez Yazdırma Merkezi Tez Yazdırma Merkezi